Gourmet Trinidad 2018

Duynel Zerquera, Conservador de la ciudad de Trinidad

Alejandro Hartmann, Historiador de la la ciudad de Baracoa

Chef Tita, invitada de República Dominicana

Gladys Collazo, presidenta del Consejo Nacional de Patrimonio

Katherine Muller, directora de la Oficina Regional de Cultura para América Latina y el Caribe de la UNESCO, y directora de la Oficina Multipaís del Caribe Latino.

José Carlos de Santiago, presidente del Grupo Excelencias y embajador de la Academia Iberoamericana de Gastronomía