Duynel Zerquera, Conservador de la ciudad de Trinidad
Gourmet Trinidad 2018
Alejandro Hartmann, Historiador de la la ciudad de Baracoa
Gourmet Trinidad 2018
Chef Tita, invitada de República Dominicana
Gourmet Trinidad 2018
Gourmet Trinidad 2018
Gladys Collazo, presidenta del Consejo Nacional de Patrimonio
Gourmet Trinidad 2018
Katherine Muller, directora de la Oficina Regional de Cultura para América Latina y el Caribe de la UNESCO, y directora de la Oficina Multipaís del Caribe Latino.
Gourmet Trinidad 2018
José Carlos de Santiago, presidente del Grupo Excelencias y embajador de la Academia Iberoamericana de Gastronomía